Eine regionale Spezialität: Ravioli, überbacken

Ein Muss in der Bergküche

Gegrillte Hähnchenflügel und -keulen, Pommes frites

Entenspieße mit Honig und Rosmarin

200 g Hackfleisch, Pinienzapfen, Parmesan, Olivenöl, Zitrone, Basilikum, Schalotten, serviert mit Pommes frites und Salat

Rumpsteak, serviert mit Pommes frites und Salat

Südliche Vercors-Forelle, mit Pesto gewürzt, serviert mit Gemüsepfanne und Süßkartoffelpommes.

Schinken, Mozzarella

Mozzarella, Schinken, frische Champignons

Mozzarella, Chorizo, frische Champignons

Schinken, frische Champignons, Ei

Mozzarella, Schinken, Kartoffeln, Raclette

Mozzarella, Sardellen, Kapern, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch, Ei

Mozzarella, Ziegenkäse, Prosciutto

Bleu du Vercors, Reblochon, Ziege

Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, mexikanische Gewürze

Ananas, Ziegenkäse, frische Champignons, Schinken

Hackfleisch, Champignons, Paprika, Zwiebeln, sonnengetrocknete Tomaten

Hähnchen, Speck, Bleu du Vercors Käse, Zwiebeln, Eier

Ziegenkäse, Pinienkerne, geräucherter Schinken, Tomaten

Geräucherter Lachs, Tatar nach Cevennen-Art, Zitrone

Speck, Zwiebeln

Ziegenkäse, Pinienkerne, Honig

Schinken, Bleu du Vercors-Käse, frische Pilze

Ravioli, St. Marcellin Käse, Hackfleisch, sonnengetrocknete Tomaten

Kartoffeln, Speck, Reblochon-Käse, Zwiebeln