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Carte 2022

Découvrez notre carte !



Nos plats

Les incontournables de notre cuisine




Gratin de ravioles

Une spécialité de la région, ravioles cuisinés façon gratin

Bleu du Vercors


Ecrevisses


Cèpes



Tartiflette Savoyarde



Tartiflette Vercors



Fondue savoyarde

Un incontournable de la cuisine de montagne



Wings du ranch

Ailerons et pilons de poulet grillés, frites



Magret de canard

Brochette de canard au miel et au romarin



Tartare de boeuf à l'italienne

200 g de viandes hachée, pommes de pin, parmesan, huile d'olive, citron, basilic, échalotes accompagné de frites et salades



Pièce du bouché grillée

Rumsteck accompagnée de frites et salades



Filet de truite saumonée

Truite du Vercors Sud, aromatisé au pesto accompagné d'un wok de légumes et de frites de patates douces




Nos pizzas




Romaine

Jambon, Mozzarella



Reine

Mozzarella, Jambon, Champignon frais



Dynamite

Mozzarella, chorizo, champignon frais



Royale

Jambon, champignon frais, œuf



Villardienne

Mozzarella, jambon, pomme de terre, raclette



Napolitaine

Mozzarella, anchois, câpres, tomates confites, ail, œuf



Bergère

Mozzarella, fromage de chèvre, jambon cru



Quatre fromages

Bleu du Vercors, reblochon, chèvre



Mexicaine

Viande hachée, oignos, poivrons, épices mexicaines



Exotique

Ananas, chèvre, champignon frais, jambon



Buffalo

Viande hachée, champignons, poivrons, oignons, tomates confites



Poulette

Poulet, bacon, bleu du Vercors, oignons, oeufs



Pizza du Chef

Chèvre, pignons de pin, jambon cru, tomates



Nordiste

Saumon fumé, tartare cévenol, citron



Alsacienne

Bacon, oignons



Ranch

Fromage de chèvre, pignons de pin, miel



Régionale

Jambon, bleu du Vercors, champignons frais



Dauphinoise

Raviolles, St Marcellin, viande hachée, tomates confites



Savoyarde

Pomme de terre, bacon, reblochon, oignons


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