
Carte 2022
Découvrez notre carte !
Nos plats
Les incontournables de notre cuisine
Gratin de ravioles
Une spécialité de la région, ravioles cuisinés façon gratin
Bleu du Vercors
Ecrevisses
Cèpes
Tartiflette Savoyarde
Tartiflette Vercors
Fondue savoyarde
Un incontournable de la cuisine de montagne
Wings du ranch
Ailerons et pilons de poulet grillés, frites
Magret de canard
Brochette de canard au miel et au romarin
Tartare de boeuf à l'italienne
200 g de viandes hachée, pommes de pin, parmesan, huile d'olive, citron, basilic, échalotes accompagné de frites et salades
Pièce du bouché grillée
Rumsteck accompagnée de frites et salades
Filet de truite saumonée
Truite du Vercors Sud, aromatisé au pesto accompagné d'un wok de légumes et de frites de patates douces
Nos pizzas
Romaine
Jambon, Mozzarella
Reine
Mozzarella, Jambon, Champignon frais
Dynamite
Mozzarella, chorizo, champignon frais
Royale
Jambon, champignon frais, œuf
Villardienne
Mozzarella, jambon, pomme de terre, raclette
Napolitaine
Mozzarella, anchois, câpres, tomates confites, ail, œuf
Bergère
Mozzarella, fromage de chèvre, jambon cru
Quatre fromages
Bleu du Vercors, reblochon, chèvre
Mexicaine
Viande hachée, oignos, poivrons, épices mexicaines
Exotique
Ananas, chèvre, champignon frais, jambon
Buffalo
Viande hachée, champignons, poivrons, oignons, tomates confites
Poulette
Poulet, bacon, bleu du Vercors, oignons, oeufs
Pizza du Chef
Chèvre, pignons de pin, jambon cru, tomates
Nordiste
Saumon fumé, tartare cévenol, citron
Alsacienne
Bacon, oignons
Ranch
Fromage de chèvre, pignons de pin, miel
Régionale
Jambon, bleu du Vercors, champignons frais
Dauphinoise
Raviolles, St Marcellin, viande hachée, tomates confites
Savoyarde
Pomme de terre, bacon, reblochon, oignons