Una specialità regionale: i ravioli gratinati

Un must della cucina di montagna

Ali e cosce di pollo grigliate, patatine fritte

Spiedini di anatra al miele e rosmarino

200 g di carne macinata, pigne, parmigiano, olio d'oliva, limone, basilico, scalogno, servito con patatine fritte e insalata

Bistecca di scamone servita con patatine fritte e insalata

Trota del Vercors meridionale, aromatizzata al pesto, servita con verdure saltate in padella e patatine dolci fritte.

Prosciutto, mozzarella

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi

Mozzarella, chorizo, funghi freschi

Prosciutto, funghi freschi, uovo

Mozzarella, prosciutto, patate, raclette

Mozzarella, acciughe, capperi, pomodori secchi, aglio, uovo

Mozzarella, formaggio caprino, prosciutto

Bleu du Vercors, Reblochon, capra

Carne macinata, cipolle, peperoni, spezie messicane

Ananas, formaggio di capra, funghi freschi, prosciutto

Carne macinata, funghi, peperoni, cipolle, pomodori secchi

Pollo, pancetta, formaggio Bleu du Vercors, cipolle, uova

Formaggio di capra, pinoli, prosciutto crudo, pomodori

Salmone affumicato, tartare alle Cévennes, limone

Pancetta, cipolle

Formaggio di capra, pinoli, miele

Prosciutto, formaggio Bleu du Vercors, funghi freschi

Ravioli, formaggio St Marcellin, carne macinata, pomodori secchi

Patate, pancetta, formaggio Reblochon, cipolle