Una especialidad regional: ravioles gratinados

Un imprescindible en la cocina de montaña

Alitas y muslos de pollo a la parrilla, patatas fritas

Brochetas de pato con miel y romero

200 g de carne picada, piñas, queso parmesano, aceite de oliva, limón, albahaca, chalotas, servido con patatas fritas y ensalada.

Filete de lomo servido con patatas fritas y ensalada

Trucha del sur de Vercors con sabor a pesto, servida con un salteado de verduras y patatas fritas de boniato.

Jamón, mozzarella

Mozzarella, jamón, champiñones frescos

Mozzarella, chorizo, champiñones frescos

Jamón, champiñones frescos, huevo.

Mozzarella, jamón, patata, raclette

Mozzarella, anchoas, alcaparras, tomates secos, ajo, huevo.

Mozzarella, queso de cabra, prosciutto

Bleu du Vercors, Reblochon, cabra

Carne picada, cebollas, pimientos, especias mexicanas.

Piña, queso de cabra, champiñones frescos, jamón.

Carne picada, champiñones, pimientos, cebollas, tomates secos.

Pollo, tocino, queso Bleu du Vercors, cebollas, huevos.

Queso de cabra, piñones, jamón curado, tomates

Salmón ahumado, tartar de Cévennes, limón

Tocino, cebollas

Queso de cabra, piñones, miel

Jamón, queso Bleu du Vercors, champiñones frescos

Raviolis, queso San Marcelino, carne picada, tomates secos

Patata, tocino, queso reblochon, cebolla